Sonkás tészta receptekDarált húsos rakott krumpliGombapaprikás receptekTökéletes piskótaZabkása receptHercegnő burgonyaTejszínes-gombás spagetti
Zöldséges halleves
- 60dkgpontyfilé
- 1fejvöröshagyma
- 1csokvegyes zöldség
- 4ekolaj
- 1ekliszt
- 1ekételízesítő
- 1száltárkony
- 15dkgzöldborsó
- 1ektárkonyecet
- 2dltejföl
- 1szálborsikafű
Elkészítés
Előkészítés: A halhúst megmossuk, ujjnyi széles csíkokra vágjuk, sóval, borssal meghintjük. A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. A zöldségeket meghámozzuk, megmossuk, apróra vágjuk.
Elkészítés: Az olajon üvegesre pirítjuk a vöröshagymát. Rászórjuk a feldarabolt zöldségeket, és saját levében félpuhára pároljuk. A liszttel meghintjük, kicsit lepirítjuk, majd bő liternyi vízzel fölöntjük. Ételízesítővel, tárkonnyal, borsikafűvel ízesítjük, beleszórjuk a zöldborsót. Felforraljuk. Óvatosan a levesbe helyezzük a haldarabokat, és 5-6 percig főzzük. Végül tárkonyecettel és tejföllel pikánssá tesszük.
Munka: kb. 20 perc
Fogyasztható: kb. 30 perc múlva
1 adag: 387 kcal
-(1).jpg)
