Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Zöldséges gombaleves

MME MME
1 3.3/5
30 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A sárgarépát, fehérrépát kisebb hasábokra vágom, felszelem a többi zöldséget, és a gomba kivételével kevés olajon megdinsztelem azokat. Utána bele a gomba és a húsleveskockák, vizet öntök rá, hogy ellepje. Jó puhára főzöm a zöldségeket, mert a végén ki kell szedni a zöldségek nagyrészét /gombát kivéve/, és egy rúdmixerrel lé nélkül jó alaposan elpépesíteni. Ezután a zöldségkrémbe belekeverem a tejfölt (kis lével), majd így vissza a levesbe. Liszt nélkül sűrű levest készítünk, ami laktató és nagyon finom. Nagyon ízletes, jó étvágyat!

Ezek is érdekelhetnek

Friss