ZellerkrémlevesKlasszikus túrós tésztaKlasszikus rizskochEredeti tiramisuAvokádókrémGáspár Bea vargabéleseRizskoch ribizlimártással
Zöldséges-fetás rakott brokkoli
- 50dkgbrokkoli
- 3szálújhagyma
- 1dbnagyobb répa
- 20dkgspenót
- 20dkgzöldborsó
- 15dkgfeta
sajt - 1n pohtejföl
- olaj
- só
- bors
- ételízesítő
- bazsalikom
Elkészítés
Elkészítés: A brokkolit kisebb darabokra szedjük, megmossuk, majd ételízesítős vízben 20-25 perc alatt megabáljuk.
Az újhagymát karikákra szeljük, kevés olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a zöldborsót, a felszeletelt répát és a kisebb darabokra tépkedett spenótleveleket. Felöntjük kevés vízzel, és puhára pároljuk. Közben sózzuk, borsozzuk, megszórjuk ízlés szerint az ételízesítővel, valamint a bazsalikommal.
A tejfölt kikeverjük szintén ezekkel a fűszerekkel.
Hőálló tálba beletesszük először a brokkolit, majd a feta sajtból kockázunk rá. Ezután a tejföl felét rákanalazzuk. Következő sor a párolt zöldség lesz, erre szintén feta sajt és a maradék tejföl jön.
Előmelegített sütőben 200 fokon megsütjük.
1.JPG)
-(1).jpg)
