Keress receptre vagy hozzávalóra
Hirdetes
Recept feltöltés

Zöldséges burgonyalepény

default user icon
7 4/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 kg burgonya
  • 2 szál sárgarépa
  • 10 dkg sárgaborsó
  • 1/2 konzerv kukorica
  • 1 hagyma
  • 1 evőkanál vaj
  • 3-4 evőkanál étkezési keményítő
  • kevés olaj
  • ételízesítő

Elkészítés

    Elkészítés: A burgonyát sós, ételízesítős vízben megfőzzük. Közben a kis kockákra vágott sárgarépát a zöldborsóval együtt szintén megfőzzük, a hagymát üvegesre pároljuk. Ha minden kész, akkor összetörjük a burgonyát, hozzáadjuk a kukoricát, a zöldborsót, a sárgarépát, a hagymát, a vajat és a keményítőt. Még lehet ízlés szerint fűszerezni. Jól összekeverjük, és közepes méretű lapos lepénykéket formázunk, majd forró olajba tesszük, és barnára sütjük. Fontos, hogy ne legyen túl puha, mert akkor szétesik sütés közben. de nem is kell sokáig sütni, mert már nem nyers benne semmi, csak egy picit barnuljon. Jó étvágyat!

Megjegyzés

A 90 napos fogyókúra keményítő napjára tökéletes és finom is.

gyzsk
Hirdetes
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Hirdetes

Hozzászólások

matuzkrysz
Az íze remek lett, de sajnos nekem mind szétesett sütés közben :-( Próbáltam bő olajban, kevés olajon, olaj nélkül, de csak nem lett jó... lett belőle zöldséges burgonyapüré :-)
Nyuszim
Én a sütőben pirítottam meg sütőpapíron. Így az olajmentes-zöldségnap probléma megoldva:) Nagyon finom étel, köszönöm szépen!
judihugi
Zöldség napra nem kiváló, mert a 90 naposban semmit sem lehet olajban sütni.
Mariann990
Tényleg óvatosan kell fordítgatni, hogy ne essen szét, de nagyon finom lett és laktató is. Én is zöldborsóval csináltam.
varevaga
A recept szerint 45 perc? Az összekeverésig megvolt annyi alatt, de mire kisült... 4 óra lett összesen... x-( És amíg kicsit ki nem hűlt a massza, addig szétesett sütés közben. Egyébként zöldborsóval csináltam :-) , és nagyon fini lett végül!
Christina83
A recept szerint sárgaborsó :)
rarpadne
Sárgaborsó, vagy zöldborsó kell hozzá?
Hirdetes

Hasonló Receptek

Magazin

Hirdetes
Hirdetes