Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Zöldséges burgonyalepény

default user icon
Zsu
7 4/5
45 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A burgonyát sós, ételízesítős vízben megfőzzük. Közben a kis kockákra vágott sárgarépát a zöldborsóval együtt szintén megfőzzük, a hagymát üvegesre pároljuk. Ha minden kész, akkor összetörjük a burgonyát, hozzáadjuk a kukoricát, a zöldborsót, a sárgarépát, a hagymát, a vajat és a keményítőt. Még lehet ízlés szerint fűszerezni. Jól összekeverjük, és közepes méretű lapos lepénykéket formázunk, majd forró olajba tesszük, és barnára sütjük. Fontos, hogy ne legyen túl puha, mert akkor szétesik sütés közben. de nem is kell sokáig sütni, mert már nem nyers benne semmi, csak egy picit barnuljon. Jó étvágyat!

Megjegyzés

A 90 napos fogyókúra keményítő napjára tökéletes és finom is. - gyzsk

Ezek is érdekelhetnek

Friss