Túrós csuszaKapros-tejfölös tökfőzelékKókuszgolyó receptCsokis kekszTejfölös uborkasalátaNagyiféle szilvás gombócCsülök pékné módra
Zöldségekkel gazdagon rakott csirke
- 1.5kgcsirkehús
- só
- bors
- fűszerkeverék
- 1fejvöröshagyma
- 15dkgrizs
- 50dkgzöldborsó
- petrezselyemzöld
- paradicsom
- paprika
- 1kgburgonya
- 2dbtojás
- 1pohtejföl
Elkészítés
Elkészítés: Tűzálló tálba vagy tepsibe rakjuk a feldarabolt csirkét, sózzuk, borsozzuk, fűszerkeverékkel meghintjük. 1 kis fej vöröshagymát ráreszelünk, majd 15 dkg rizst egyenletesen rászórunk a csirkedarabok tetejére, majd ugyanígy a zöldborsót is. Petrezselymet, paradicsomot és paprikát aprítunk közé. A tetejét 1 kilónyi hámozott, apró karikára vágott burgonyával lefedjük.
Alufóliával letakarjuk, és a sütőben félig megsütjük.
Ekkor 1 pohár tejfölt 2 tojással felverünk, az alufóliát levesszük, a tojásos tejföllel meglocsoljuk, majd szép pirosra sütjük alufólia nélkül.
Mint a rakott burgonyát, szeletekre vagy kockára vágva tálaljuk.
1.JPG)
-(1).jpg)