Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Zöldpaprika tojásban

MME MME
1 4/5
30 perc
bonyolult
olcsó

Elkészítés

Előkészítése: a füstölt szalonnát nagyon apróra vágom. Zsírját kisütöm. A hagymát felkockázom. A zöldpaprikát kicsumázom, kierezem, és ugyancsak kockára vágom. A tojást habosra verem, és sóval, borssal összekeverem.

Elkészítése: a szalonnazsíron sárgára fonnyasztom a vöröshagymát. Ezután ráteszem a zöldpaprikakockákat, és állandó keverés közben üvegesre pirítom. Ráöntöm a tojást, és kevergetés nélkül addig sütöm, amíg az alja egészen megszilárdul. Adagokra osztva azonnal kínálom.

Ezek is érdekelhetnek

Friss