Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Zöldfűszeres tojásos nokedli bécsi salátával

PATAKY KRISZTINA
45 perc egyszerű olcsó 4 adag

Hozzávalók

  • só
  • 40 dkg liszt
  • 6 db tojás
  • 10-12 szál snidling
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • 3 ek tejföl
  • bors
  • 3 ek cukor
  • 3 ek ecet
  • 1 fej saláta
  • A tálaláshoz:
  • 1 db főtt tojás (reszelt)

Kapcsolódó receptek

Tojásos nokedli fejes salátával másképp
Tojásos nokedli ecetes salátával - Mindmegette Villámverseny
Zöldséges palacsintabatyuk
Kolbászos burgonyalepények salátával

Elkészítés

    1. Felteszünk forrni 4-5 liter vizet 1 ek sóval. A lisztet egy keverőtálba tesszük, ráütünk 4 tojást, megsózzuk, megfűszerezzük finomra aprított snidlinggel és petrezselyemmel, hozzáadunk 2,4 dl vizet, majd kikeverjük. Nem baj, ha helyenként lisztes marad, akkor jó a tészta, ha nincs teljesen kidolgozva.
    2.  A nokedliszaggatót bevizezzük, és a forró vízben kiszaggatjuk a galuskákat. Megvárjuk, amíg feljönnek a víz felszínére, majd további 2-3 percig főzzük. Közben két tojást felverünk villával, és hozzákeverjük a tejfölt.
    3. A megfőtt nokedlit leszűrjük, egy tálba tesszük, és hozzákeverjük a tejfölös tojást. Megsózzuk és megborsozzuk.
    4. A cukrot egy tálban összekeverjük az ecettel, majd hozzadunk 4 dl hideg vizet. Megsózzuk, megborsozzuk. Beletesszük a negyedelt salátát, a tetejére reszelhetünk főtt tojást. A salátát a tojásos nokedli mellé kínáljuk.

    A TÖKÉLETES NOKEDLI TITKA - 5 EGYSZERŰ LÉPÉSBEN!>>> 

    BORSÓS NOKEDLI TEJFÖLÖSEN>>> 

    PAPRIKÁS CSIRKE NOKEDLIVEL>>> 

Megjegyzés

Recept és fotó: Baromfi Termék Tanács, Tojásszövetség

MME

PATAKY KRISZTINA

Szerkesztő

Arra figyeljünk, hogy közvetlenül a szaggatás előtt keverjük össze a hozzávalókat.
  •
  • Kinyomtatom
  • Szakácskönyvbe
  • Értékelem
  • Elküldöm
vegetáriánus klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra főétel egytálétel Húsmentes ételek tojásos nokedli tojásos nokedli zöldfűszeres snidlinges petrezselymes tejfölös tojásszövetség

Ezek is érdekelhetnek

magyarnemzet.hu

Tíz éve a családok szolgálatában
likebalaton.hu

Ezt a mázlit! Kifogta a Balaton legnagyobb pontyát, pedig csak bedobott két szem kukoricát!
likebalaton.hu

Siófokon pünkösdkor megnyílik a turisztikai szezon – ingyen mehetünk a Plázsra
vitorlazasmagazin.hu

Film készült a nagy kalandról
Promóció

Toplista

Variációk spagettire Epres sütik palacsinták Magyaros ételek Saláták csirkemellel Rakott húsok egytálételek Rántott hús Gyors vacsora Heti menü Diéta és Fitnesz Olcsó Palacsinta Válogatások Hétvégi ebédötletek Vidék Íze
VIDEÓK
Így készül Cristiano Ronaldo kedvence: tőkehal sült krumplival
Kovászkaland Házisáfránnyal: Így készíthetsz ropogós házi perecet
Zabpelyhes-almás süti, a diétázók kedvenc desszertje
Péksuli: Így készíts diós-mazsolás kovászos kenyeret
Gáspár Bea konyhája: zölborsókrémleves mentával felturbózva

KOCSIS BÁLINT

Mogyorókrémes csiga

SÁNDOR ADRIENN

Sült csirkemell spenóttal és tojással

MME

Carbonara spagetti

MME

Epres muffin egyszerűen

MME

Eperrel töltött derelye tejfölmártással

Hasonló Receptek

SÁNDOR ADRIENN

Sült csirkemell spenóttal és tojással

45 perc 4 adag egyszerű megfizethető

MME

Carbonara spagetti

30 perc 4 adag egyszerű átlagos

MME

Eperrel töltött derelye tejfölmártással

45 perc 4 adag bonyolult átlagos

FAZEKAS KIRA

Csőben sült tojás sonkával

30 perc 4 adag egyszerű olcsó

DÖMÖTÖR VIOLA

Mexikói csirkés tortilla tekercs

45 perc 4 adag egyszerű megfizethető

MME

Mozzarellás-paradicsomos töltött csirkemell

45 perc 2 adag egyszerű megfizethető

Kulcsár Tímea Ágnes

Darált húsos rakott karfiol

60 perc 4 adag egyszerű átlagos

MME

Kefires lángos

> 90 perc 0 adag rafinált olcsó

Magazin

Friss

Friss

Praktikus

9 pénztárcabarát recpet hó végére

Desszert

Kókuszos brownie, aminek nem fogsz tudni ellenállni

Diéták

Banándiéta, amivel édes a fogyás + 3 banános csúcsreggeli!

Egészséges

9 intő jel, hogy egészségtelenül táplálkozol

Desszert

13 kosárka, amit a nagyinál ettél

Stern Ágnes

7 érdekesség a bodzáról, amit eddig nem tudtál

A bodzaszörp a tavasz és a nyár nagy slágere, de a hűsítő italon kívül sok minden más is készülhet ám bodzából. Ismerjük meg kicsit jobban ezt a csodanövényt!

Somogyi Bea

Villámvacsora vagy vasárnapi ebéd: mézes-mustáros csirkecomb sült zöldségekkel

Bármilyen zseniálisan fűszerezi az ember azt a tepsis zöldséget, egyszerűen sosem lesz olyan, mint amikor a bepácolt hússzeletkkel együtt sül. Ez, ennek a szaftos, mézes-mustáros csirkecombnak az esetében halmozottan igaz! Mivel gyorsan készen van, kiváló vacsora lehet hétköznapokon is, de akár a vasárnapi családi ebédnél is kiütheti a rántott húst a nyeregből!

3 villámgyors amerikai vacsora pulykából

Ha idén a kialakult helyzet miatt nem jutunk el külföldre, akkor sem kell nélkülöznünk más országok tradicionális ízeit, elkészíthetjük őket mi is otthon. A pulykahús a nemzetek eledele, és rendkívül kedvelt a tengerentúlon. Dosso Gabi, a Gallicoop háziasszonya ezúttal az amerikai kontinens népszerű fogásait mutatja be.
Stern Ágnes

Egyszerűbb, mint hinnéd! Így tedd barátságosabbá a konyhádat

A konyhánk központi helyet foglal el mindannyiunk életében, még akkor is, ha nem vagyunk vérbeli háziasszonyok vagy szakácsok. Ezért kiemelkedően fontos, hogy otthonosan érezzük magunkat benne, főleg, ha gyakran és szívesen főzünk.
MME

MME

Mogyorókrémes csiga

> 90 perc 18 adag rafinált átlagos
MME

MME

Sült csirkemell spenóttal és tojással

45 perc 4 adag egyszerű megfizethető
MME

MME

Carbonara spagetti

30 perc 4 adag egyszerű átlagos
MME

MME

Epres muffin egyszerűen

30 perc 12 adag egyszerű átlagos