friss petrezselyem, bazsalikom, kakukkfű, rozmaring ízlés szerint
3 db mozzarella
10 dkg gouda vagy cheddar sajt
Elkészítés
A puha vajat egy kisebb tálkáva tesszük, hozzáadjuk a felaprított zöldfűszereket (a friss petrezselymet, bazsalikomot, kakukkfüvet és rozmarmingot), a lereszelt fokhagymát és egy csipet sót. Alaposan összekeverjük.
A cipót hosszában és keresztben bevagdossuk, majd a mélyedéseket és a cipó tetejét is bekenjük a fűszeres vajjal. Ezután megtöltjük a vékony szeletekre vágott mozzarellával és megszórjuk a reszelt sajttal.
200 fokon 8-10 percig sütjük a cipónkat, majd frissen kínáljuk.