Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Zöldfűszeres báránycomb zöldbabkörettel

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 báránycomb (kb. 2,5 kg-os)
  • 1 evőkanál kakukkfű
  • 1 evőkanál rozmaring
  • 1 evőkanál bazsalikom
  • 1 evőkanál petrezselyem
  • 4 evőkanál étolaj
  • 3 gerezd fokhagyma
  • bors
  • A körethez:
  • 40 dkg zöldbab
  • 15 dkg vaj
  • bors

Elkészítés

    Elkészítés: Az olajba belekeverjük az aprított kakukkfüvet, a rozmaringot, a petrezselyem zöldjét és a bazsalikomot. Hozzákeverjük a finomra vágott fokhagymát, és a keverékkel vastagon bekenjük a báránycombot. 1 órát állni hagyjuk.

    A sütőt előmelegítjük, és a tepsibe tett báránycombot felöntjük 0,25 dl vízzel. 1 órán át sütjük. Időnként a saját levével meglocsoljuk.

    A sültet alufóliába burkoljuk, 15 percig pihentetjük, majd tálaljuk az alábbi körettel: a zöldbabot megfőzzük, lecsöpögtetjük. A vajat megmelegítjük, beleforgatjuk a zöldbabot, sóval, borssal ízesítjük.

Megjegyzés



Fotó. AS

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin