Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Zöldborsós tokány

Rozsnyai Gabriella gaby53
5/5
75 perc bonyolult átlagos 4 adag

Hozzávalók

  • 50 dkg sertéslapocka
  • 6-7 dkg füstölt szalonna
  • 2 fej vöröshagyma
  • 1 ek liszt
  • 40 dkg kifejtett zöldborsó
  • 1 db kis kápia paprika
  • zöldpaprika
  • 1 tk őrölt paprika
  • 2-3 tk morzsolt majoránna
  • őrölt bors
  • 1 db húsleveskocka
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • só

Kapcsolódó receptek

Zöldborsós sertéstokány
Zöldborsós aprópecsenye
Zöldborsós szelet II.
Zöldborsós sertésszűz

Elkészítés

    1. A húst megmossuk, megszárítjuk, majd kisujjnyi darabokra vágjuk. A szalonnát vékonyan felszeleteljük, a hagymát finomra aprítjuk. A kápia paprikát kis kockákra daraboljuk.
    2. A szalonnát egy serpenyőben pirítani kezdjük. A húst megsózzuk, megborsozzuk, majd a szalonnához adjuk. Magas lángon pár percig pirítjuk, majd tányérra szedjük, és félretesszük. 
    3. A visszamaradt zsiradékban üvegesre dinszteljük a hagymát, majd visszatasszük serpenyőbe a félretett húst a szalonnával együtt. Meghintjük egy kevés őrölt paprikával, majoránnával, majd ízlés szerint felkarikázott zöldpaprikával ízesítjük. Felöntjük kb. 1,5 dl vízzel, hozzáadjuk a leveskockát, a kápia paprikát, és saját levében puhulásig pároljuk.
    4. A zöldborsót sós vízben megfőzzük, leszűrjük, a levét félretesszük.
    5. Nagy lángon a vizet elforraljuk. A zsiradékot megszórjuk liszttel. Erősen kavargatjuk, hogy le ne tapadjon. 1 perc után felengedjük 2 dl zöldborsó főzőlével. Hozzáadjuk a zöldborsót, majd puhulásig (kb. 2 percig) együtt pároljuk az egészet. Frissen aprított petrezselyemzölddel ízesítjük. 

      Zöldborsós finomságok >>> 

      Receptek sertéshússal >>> 

      Magyaros ételek >>>

      mindenféle tokány és ragu >>>

Megjegyzés

Kedvező áron jutottam a piacon friss szicíliai velős borsóhoz, abból készült az étel.

gaby53
  • Kinyomtatom
  • Szakácskönyvbe
  • Értékelem
  • Elküldöm
magyar magyaros klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra főétel sertéshúsos Sertéshúsos ételek sertéstarjás sertéslapockás szalonnás fokhagymás zöldborsós borsós kápia paprikás zöldpaprikás petrezselymes majorannás

Ezek is érdekelhetnek

vaol.hu

PannonHajsza: Az ország legnagyobb hagyományőrző akadályversenye a Cseszneki vár környékén
zaol.hu

Hazánk első állandó, élő 5G bázisállomását indítja el ma a Vodafone Zalaegerszegen
szoljon.hu

A Google földre teperheti a Huawei okostelefonokat
likebalaton.hu

Naturista esküvő vörös szőnyeggel a Balatonnál
vg.hu

AUTOMOTIVE HUNGARY 7. Nemzetközi járműipari beszállítói szakkiállítás
zaol.hu

Egy futófesztivál a Balaton szívében gyerekeknek és felnőtteknek – INTERSPORT Keszthelyi Kilométerek 2019
lakaskultura.hu

Egy világjáró otthona
automotor.hu

Olyan elképesztő kosz volt volt a kocsiban, a rendőrség nem engedte továbbmenni! – KÉP
Promóció

Toplista

Saláták csirkemellel Rakott húsok egytálételek ételek brokkolival Rántott hús Gyors vacsora Heti menü Mentes percek Maresszal Olcsó Palacsinta Válogatások Hétvégi ebédötletek Ádám konyhája

PATAKY KRISZTINA

Cukkinis-kakukkfüves tészta

SÁNDOR ADRIENN

Egyszerű göngyölt csirkemell

MME

Ír krémlikőrös csupacsokis keksz

Csilla

Egyszerű rakott cukkini

Ráhel

Sajtos zabkeksz

Hasonló Receptek

SÁNDOR ADRIENN

Egyszerű göngyölt csirkemell

45 perc 4 adag egyszerű átlagos

MME

Szilvalekváros derelye, ahogy a nagyi csinálta

45 perc 4 adag egyszerű olcsó

Kard Sándorné

Pikáns-citromos csirkecomb

90 perc 4 adag egyszerű átlagos

PATAKY KRISZTINA

Darált húsos rakott cukkini

60 perc 4 adag egyszerű átlagos

Azraa

Marokkói paradicsomos babfőzelék (Loubia)

30 perc 4 adag egyszerű megfizethető

MME

Csőben sült besameles spárga

45 perc 4 adag egyszerű megfizethető

Papikné Veress Andrea

Háromsajtos-tarjás pennerakottas

60 perc 4 adag egyszerű átlagos

Somogyi Bea

Kapros tökfőzelék virslivel

45 perc 2 adag egyszerű megfizethető

Magazin

Friss

Friss

Ajánló

A Mediaworks újabb közleménye a Facebook-ról

Egészséges

5 zöld étel, amiből többet kellene enned

Praktikus

Ebbe a vágódeszkába te is azonnal beleszeretsz!

Leves

9 tartalmas csirkés leves, ami után nem kell második

Borok

3 zseniális koktél rozéból, amivel te lehetsz a kerti partik sztárja!

Szponzorált tartalom

Frissítő citromfűszörp házilag!

A citromfű az egyik legértékesebb gyógynövényünk, számos jó hatása van és rendkívül sokoldalúan felhasználható. Citromfűből isteni finom szörpöt is lehet készíteni. Nyáron, a nagy melegben igazi frissítő italként szolgálhat ez a házilag elkészített szörp.

7 tuti hamburgerező Budapesten, amit kár lenne kihagynod

Ennél egy jó hamburgert, ami nem egy gyorsétteremben, tucat számra készül, de nem tudod, hogy hol? Segítünk, összegyűjtöttük neked Budapest 7 olyan hamburgerezőjét, ahová érdemes betérned egy jó szaftos hambira. Neked már csak választanod kell!

Mentes percek Maresszal - áfonyás muffin, amit bűntudat nélkül ehetsz

A muffin az egyik legegyszerűbben elkészíthető desszert. Számtalanféleképpen variálhatjuk, a hozzávalókat pedig csak össze kell keverni és már csak azt kell kivárni, hogy a sütőből kivegyük az illatos muffinokat. Czeilinger Maresz, a Mennyei mentes blog szerzője ezúttal egy olyan muffin receptet mutat, amely egészségesebb hozzávalókból készül.

Maradékból finomat! 2 recept sült csirkemellből

Legyen szó akár húsos, akár zöldséges fogásról, a megmaradt ízletes falatok felhasználásával sok időt, pénzt és energiát takaríthatunk meg. Ezúttal két olyan receptet mutatunk, amelyet könnyen elkészíthetsz csirkemellből.

MME

MME

Cukkinis-kakukkfüves tészta

45 perc 3 adag egyszerű olcsó
MME

MME

Egyszerű göngyölt csirkemell

45 perc 4 adag egyszerű átlagos
MME

MME

Ír krémlikőrös csupacsokis keksz

30 perc 9 adag egyszerű megfizethető
Galcsill

Galcsill

Egyszerű rakott cukkini

45 perc 3 adag egyszerű olcsó