Keress receptre vagy hozzávalóra
Hirdetes
Recept feltöltés

Zöldborsós tokány

Rozsnyai Gabriella gaby53
5/5
75 perc bonyolult átlagos 4 adag

Hozzávalók

  • 50 dkg sertéstarja vagy -lapocka
  • 6-7 dkg füstölt csemege szalonna
  • 2 db közepes vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 ek liszt
  • 40 dkg kifejtett zöldborsó
  • 1 db kis kápia paprika
  • néhány karika csípős zöldpaprika
  • 1 tk őrölt paprika
  • 2-3 tk morzsolt majoránna
  • őrölt bors
  • 1 db (bio) húsleveskocka
  • 1 csokor aprított petrezselyem zöldje
  • só

Kapcsolódó receptek

Zöldborsós sertéstokány
Zöldborsós aprópecsenye
Zöldborsós szelet II.
Zöldborsós sertésszűz

Elkészítés

    1. A húst megmossuk, megszárítjuk, majd kisujjnyi darabokra vágjuk. A szalonnát vékonyan felszeleteljük, a hagymát és a fokhagymát finomra aprítjuk. A kápia paprikát kis kockákra daraboljuk.
    2. A szalonnát egy serpenyőben pirítani kezdjük. A húst megsózzuk, megborsozzuk, összeforgatjuk a liszt tel, majd a szalonnához adjuk a fokhagymával együtt. Magas lángon pár percig pirítjuk, majd tányérra szedjük, és félretesszük. 
    3. A visszamaradt zsiradékban üvegesre dinszteljük a hagymát, majd visszatasszük serpenyőbe a félretett húst a szalonnával együtt. Meghintjük egy kevés őrölt paprikával, majoránnával, majd a zöldpaprikával ízesítjük. Felöntjük kb. 1,5 dl vízzel, hozzáadjuk a leveskockát, és saját levében puhulásig pároljuk.
    4. Hozzáadjuk a zöldborsót, az elfőtt folyadékot szükség szerint kevés vízzel pótuljuk, majd puhulásig együtt pároljuk az egészet. Közben frissen aprított petrezselyemmel ízesítjük. Ízlés szerinti körettel tálaljuk.

      Zöldborsós finomságok >>> 

      Receptek sertéshússal >>> 

      Magyaros ételek >>>

      mindenféle tokány és ragu >>>

Megjegyzés

Kedvező áron jutottam a piacon friss szicíliai velős borsóhoz, abból készült az étel.

gaby53
Hirdetes
  •
  • Kinyomtatom
  • Szakácskönyvbe
  • Értékelem
  • Elküldöm
magyar magyaros klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra főétel sertéshúsos Sertéshúsos ételek sertéstarjás sertéslapockás szalonnás fokhagymás zöldborsós borsós kápia paprikás zöldpaprikás petrezselymes majorannás

Ezek is érdekelhetnek

vg.hu

Valakinek nagyon kellett Marilyn Monroe egyik díja
csupasport.hu

Labdarúgók kedvenc ételei
veol.hu

Értékes festményt találtak elásva Romániában
lakaskultura.hu

Top 10 lakberendezési trend: ezek hódítanak majd 2019-ben
duol.hu

Menekülés a semmibe
automotor.hu

Ennél ijesztőbb helyen nem mehetett volna el a teherautó fékje… – VIDEÓ
nemzetisport.hu

Videó: tánc és éneklés, nagy bulit csaptak Maradonáék
mindmegette.hu

5 tipp, hogy tovább friss maradjon a kenyér
Hirdetes
Hirdetes

Toplista

Sült gesztenye Heti menü Sütőtök Káposztás ételek Mindenmentes Olcsó Forralt bor 30 perces receptek mézeskalács Válogatások Véletlen recept Hétvégi ebédötletek CÍMKETERVEZŐ

MME

Zöldséges kuszkusz csirkemellel

Ádám konyhája

Sütőtökös-csokis brownie

CSEH JÁNOS

Egyszerű májpástétom

MME

Gyömbéres forralt bor

MME

Sütőben sült túrós csusza

Hasonló Receptek

MME

Mézes-mustáros csirkecomb

45 perc 4 adag egyszerű átlagos

MME

Nem lehet abbahagyni csirkemell

60 perc 6 adag egyszerű átlagos

MME

Borsos tokány szarvacska tésztával

60 perc 4 adag bonyolult átlagos

MME

Kefires tésztasaláta sonkával

30 perc 4 adag egyszerű megfizethető

DÖMÖTÖR VIOLA

Sajtos sült makaróni

30 perc 4 adag egyszerű olcsó

MME

Fehérboros-sajtos pulykamell

45 perc 0 adag egyszerű megfizethető

MME

Zöldséges csirke

60 perc 0 adag egyszerű megfizethető

MME

Rántott hús mozzarellával sütve

60 perc 4 adag rafinált átlagos

Magazin

Friss

Friss

Praktikus

5 tipp, hogy tovább friss maradjon a kenyér

Desszert

Süti titkok Orsitól: így lesz tökéletes a fordított szilvatortád!

Zöldség

Zöldség, vagy gyümölcs? Ez a kvíz nem is annyira könnyű!

Mit ettem ma

Szilvabefőtt teszt: kiderült, melyik termék a legjobb

Desszert

Ádám konyhája: Csokis brownie sütőtökkel megbolondítva

Albert kekszes süti - A '90-es évek kedvence

Ha a '90-es években voltál gyerek, akkor bizonyára te is nagyon sok Albert kekszes sütit ettél. A csokipudingos finomsághoz alig néhány hozzávaló szükséges és még csak sütni sem kell. Egyetlen hibája csak az, hogy néhány órát kell várni, mire fel lehet vágni. Viszont sokkal kevesebb idő alatt elfogy.

Ezért ne tiltsd a gyerektől a cukrot! Sokkoló lehet a végeredmény!

Magyarországon a 18 év alatti fiúk 22%-a, a lányok közel 19%-a túlsúlyos, az érintetek 6-8 százalékát már a kóros, járulékos tüneteket okozó kövérség jellemzi, legtöbbjük szív- és érrendszeri, mozgásszervi, illetve endokrin betegségektől szenved, mire eléri a fiatal felnőtt kort.

Azonnal vidd vissza! Szalmonellás fűszerkeveréket hívott vissza a Lidl

Pizza fűszerkeveréket hívott vissza a Lidl Magyarország, mert a cég saját minőségellenőrzési vizsgálatai során szalmonella-szennyezettséget mutatott ki a Mikadó elnevezésű termékben.

Itt a legjobban várt karácsonyi reklám

Milliók várták már és végre megérkezett! A John Lewis áruházlánc bemutatta karácsonyi reklámját, amelynek a világhírű zenész, Elton John a főszereplője. A Fiú és a zongora című kisfilm nagyon meghatóra sikeredett.
MME

MME

Zöldséges kuszkusz csirkemellel

30 perc 4 adag bonyolult megfizethető
MME

MME

Sütőtökös-csokis brownie

60 perc rafinált megfizethető
MME

MME

Egyszerű májpástétom

90 perc 4 adag bonyolult megfizethető
MME

MME

Gyömbéres forralt bor

30 perc 4 adag egyszerű átlagos
Hirdetes
Hirdetes