Elkészítés: A tésztát meggyúrom, kinyújtom. Hagyom szikkadni.
A tarját enyhén kiklopfolom, sózom, borsozom, és kevés zsiradékon, fedő alatt, puhára párolom, sütöm.
Ha már puha, egymásra helyezem a szeleteket, és beleöntöm a zöldborsót, ezzel tovább párolom.
Ezalatt a tésztát felmetélem, kifőzöm, majd hozzákeverem a zöldborsóhoz.
Tálalásnál a tányéron megszórom reszelt sajttal.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre