Elkészítés: A csirkét előző este befűszerezzük a sült csirke fűszersóval és szárított bazsalikommal, kis olajjal meglocsoljuk, átforgatjuk, és lefedve 1 éjszakán át állni hagyjuk.
Másnap tepsibe tesszük, fehérbort öntünk alá, és sütőben szép pirosra sütjük.
A zöldbabot sós vízben roppanósra pároljuk, majd leszűrjük, és 2 evőkanál olajon a zúzott fokhagymável összeforgatjuk.
A bazsalikomos-boros sült csirkét a fokhagymás babbal tálaljuk, kínálhatunk hozzá burgonyapürét is.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre