Keress receptre vagy hozzávalóra

Zöldbabos egytál

default user icon
1 5/5

Hozzávalók

  • 40 dkg zöldbab (friss vagy mélyhűtött)
  • 1-2 friss paradicsom
  • néhány karika csípős zöldpaprika
  • 1 db zöld vagy kaliforniai paprika felkockázva
  • 1/2 marék árpagyöngy vagy rizs
  • 2-3 evőkanál olívaolaj
  • bors

Elkészítés

    1. A felkockázott paprikákat az olajon előpároljuk, rászórjuk a zöldbabot, végül a lehéjázott, felkockázott paradicsomokat. Ízlés szerint adhatunk hozzá más zöldségeket is (borsót, kukoricát).
    2. Félig készre pároljuk, majd beleszórjuk az árpagyöngyöt vagy a rizst. Kevés vízzel felöntjük (a rizshez kétszer annyit adunk, mint amennyi a rizs mennyisége), majd fedő alatt készre pároljuk. Ha szükséges, a vizet pótoljuk. 

Megjegyzés

Tökéletes a 90 napos keményítőnapjára!

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Katita6 5 évvel ezelőtt
Kedves Mercury! Mennyi zöldbab kell a recepthez? És a megadott mennyiségekből hány adag jön ki? Köszi!

Hasonló Receptek

Magazin