Zöldbabfőzelék III.

default user icon
15 4/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 30 dkg zöldbab,
  • 1 babérlevél,
  • 1 kis fej hagyma,
  • 2 gerezd fokhagyma,
  • fél csokor petrezselyem,
  • 5 evőkanál olaj,
  • 5 dkg liszt,
  • 1 mokkáskanál édesnemes pirospaprika,
  • 1 dl tejföl,
  • 1-2 evőkanál ecet,
  • 1 teáskanál cukor

Elkészítés

    Elkészítés:

    1. A babot megtisztítjuk, megmossuk, 2-3 cm-es darabokra vágjuk. Felforralunk 1 liter vizet a babérlevéllel, kevés sóval, és puhára főzzük benne a babot.

    2. A hagymát, a fokhagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A petrezselymet leöblítjük, felaprítjuk.

    3. Az olajat felforrósítjuk, megkapatjuk benne a lisztet. Hozzáadjuk a hagymát, megpirítjuk, és belekeverjük a fokhagymát. Rövid ideig együtt dinszteljük, félrehúzzuk, megszórjuk a pirospaprikával, a petrezselyemmel, és belekeverjük a tejfölt. Simára keverjük, és a babhoz öntjük.

    4. Ízlés szerint az ecettel és a cukorral ízesítjük. Natúr sertésszelet, csirkecomb vagy tükörtojás illik hozzá.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Anikó 4 évvel ezelőtt
nem a babérlevéllel van a gond... én még répát is teszek bele :) úgy az igazi!
Fodor Mariann 5 évvel ezelőtt
A babérlevélről már nem is beszélve...
Fodor Mariann 5 évvel ezelőtt
Csak azt nem értem, mit keres a hagyma a zöldbabfőzelékben?!
Nagy Henrietta 5 évvel ezelőtt
Hát aki ezt leírta...biztos nem a zöldbab főzelék receptjét írta le...
Gorgsky 5 évvel ezelőtt
Ez egy jól el rontott leves receptje. A rengeteg víztől nagyon híg lesz és a felcserélt hagyma-liszt dinsztelés abszolút megtéveszt egy kezdő főzni vágyót.
Pappné Hajdu Mónika 7 évvel ezelőtt
Most első főzeléket fogom kipróbálni:) :)
Eszter 7 évvel ezelőtt
Nagyon finom. :)
Kutszeginé Ildikó 8 évvel ezelőtt
Szerintem ez inkább a krumplifőzelék receptje - csak zöldbabból...
ssddffjjkk 8 évvel ezelőtt
pffff, ez a legkalóriadúsabb főzelék amit valaha láttam.
Nagy Erzsébet 9 évvel ezelőtt
Először tényleg a hagymát kell megpirítani.Egyből úgy csináltam, és nagyon finom lett! Pedig amúgy nem is nagyon szeretem a zöldbabfőzeléket, de ez bejött.

Hasonló Receptek

Magazin