Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Zöldbabfőzelék (gluténmentes, laktózmentes)

MME MME
45 perc
egyszerű
átlagos
3 adag
Allergének
  • Tej

Elkészítés

  1. A zöldbabfőzelék elkészítéséhez az apróra vágott hagymát olajon megdinszteljük. Megsózzuk, és hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. Beledobjuk az egész paprikát és paradicsomot, majd megszórjuk pirospaprikával.
  2. Összekeverjük, majd hozzáadjuk a zöldbabot. Megsózzuk, megborsozzuk és felöntjük 5 dl vízzel. Lefedve puhára főzzük, majd kivesszük belőle a paprikát és a paradicsomot.
  3. A tejfölhöz hozzáadjuk a zabpehelylisztet, és csomómentesre keverjük, majd hőkiegyenlítés (néhány kanállal hozzákeverjünk a forró főzőléből) után a főzelékhez adjuk.
  4. Megszórjuk vágott petrezselyemmel és a zabpehellyel, végül pár csepp citromlével savanyítjuk. 

Nézzétek meg videón, hogyan készül a zöldbabfőzelék laktóz- és gluténmentesen:


Ezek is érdekelhetnek

Friss