Meggyes piskótaRakott brokkoliResztelt csirkemájKáposztasaláta, coleslawTejbegríz receptKapros-tejfölös tökfőzelékSajtos roló
Zita szelet
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 6 db tojássárgája
- 6 evőkanál porcukor
- 6 evőkanál víz
- 2 evőkanál kakaópor
- 15 dkg darált dió
- 6 evőkanál liszt
- 1/2 csomag sütőpor
- 6 db tojásfehérje keményre vert habja
- A krémhez:
- 25 dkg margarin
- 15 dkg porcukor
- rum ízlés szerint
- 35 dkg gesztenyemassza
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 1 evőkanál liszt
- 3 dl tej
- A bevonáshoz:
- 15 dkg tortabevonó csokoládé
- 5 dkg fehér csokoládé
- 2 evőkanál olaj
Elkészítés
Elkészítés: A tésztához a tojássárgákat a cukorral habosra keverjük.
Hozzáadjuk a vizet, a kakaóport, a darált diót, a sütőporral elkevert lisztet, végül a tojásfehérjék kemény habját.
A tésztamasszát 2 részre osztjuk, 25×39 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsiben 2 lapot sütünk belőle.
A krémhez a margarint a porcukorral és a rummal kikeverjük. 2 részre osztjuk, egyikbe a 35 dkg gesztenyemasszát keverjük, és az alsó lapra kenjük.
A vaníliás pudingport és a lisztet kevés tejjel csomómentesre keverjük, majd a többi tejet is hozzáadjuk, majd felfőzzük. Ha kihűlt, a margarinos krém másik feléhez adjuk. Rákenjük a gesztenyekrémre, és befedjük a másik lappal.
Porcukorral is megszórhatjuk, vagy csokival bevonjuk.
.jpg)
