Elkészítés: A húst kiklopfoljuk, besózzuk. A felaprított hagymát megpároljuk a gombával. Az egyik szelet húsra ráhelyezzük a gombát, 1 szelet sonkát, 1 szelet sajtot, majd ráhelyezzük a másik hússzeletet. Panírozzuk (liszt, tojás, zsemlemorzsa), és forró olajban kisütjük. Ezután ferdén kettévágjuk. A vágott felületét pirospaprikával megszórjuk. Hasábburgonyával és salátával tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre