Resztelt csirkemáj3 hozzávalós mac and cheeseTavaszi tekercsBácskai rizses húsPaprikás krumpliLegjobb fasírtCsirkés burrito
Zellerkrémleves pirított mandulával
- Hozzávalók:
- 1 kg zellergumó,
- 4 dkg margarin,
- 1 l húsleves,
- 3 dkg szeletelt mandula,
- 2 evőkanál liszt,
- 10 dkg tejszines krémsajt,
- csipet csombor,
- só,
- őrölt fehér bors,
- friss zellerzöld
Elkészítés
Elkészítés: A tisztított és megmosott zellert apróra vágjuk, kevés margarinon sóval ízesítve pároljuk. Liszttel meghintjük és a húslevessel felengedjük, fűszerezzük borssal, csomborral, és lassú tűzön főzzük.
Amikor a zeller megpuhult, turmixoljuk és tovább forraljuk a tejszínes sajttal és a friss vágott zellerrel. Tálalásnál pirított mandulaszeletekkel (és esetleg tejszínhabbal) díszítjük.
-(1).jpg)
