Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Zebra szelet II.

45 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 50 dkg darált háztartási keksz
  • 5 evőkanál kakaópor
  • 3 evőkanál baracklekvár
  • 1 evőkanál rum vagy rumaroma
  • 5 dkg margarin
  • 5 evőkanál porcukor
  • 3 dl tej
  • A krémhez:
  • 3 dl tej
  • 3 evőkanál liszt
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 5 evőkanál porcukor
  • 5 dkg margarin
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • A tetejére:
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 1 kávéskanál olaj

Elkészítés

Elkészítés: Először a krémet készítem el, mert annak hűlnie kell. A lisztet simára keverem a tejjel, hozzáadom a kókuszreszelék felét, és folytonos keveréssel sűrűre főzöm. Ha kihűlt, vaníliás cukorral ízesítem, hozzáadom a cukrot, majd elkeverem a margarinnal és a maradék kókusszal.

A tészta hozzávalóit összedolgozom annyi tejjel, hogy jó formázható masszát kapjak. 3 részre osztom, és porcukorral megszórt deszkán tepsi méretének (20x30 cm-es) megfelelő lapokat nyújtok.

Az első lapot a tepsibe helyezem, majd rákenem a krém felét, ráteszem a második lapot, rákenem a maradék krémet, végül a harmadik lappal befedem.

Gőz fölött megolvasztom a csokit az olajjal, és rákenem a sütemény tetejére. Néhány órára hütőbe teszem, majd kockára vágva tálalom.

Megjegyzés

Nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető, és a gyerekek nagyon szeretik. - kittiviki

Ezek is érdekelhetnek

Friss