Elkészítés: A cseréptálat vízbe áztatjuk 15 percre, majd az alját beborítjuk a karikákra vágott lilahagymával és a karikára vágott burgonyával. Erre ráhelyezzük a combokat, és megszórjuk ételízesítővel, kakukkfűvel és rozmaringgal. A tetejére ráborítjuk a mirelit zöldséget (fagyosan!) és a gombát. Rátesszük a tálra a tetejét, és bedugjuk a sütőbe (nem szabad előmelegíteni!). Kb. 45 percig sütjük magas hőfokon, majd levesszük a tetejét, és további 15-20 percig sütjük közepes fokozaton. Ezután egyből tálalhatjuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre