Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Zamatos csibe cseréptálban

MME MME
8 5/5
75 perc
egyszerű
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 1 kg csirkecomb kifilézve,
  • 1 kis zacskó mirelit zöldségkeverék (minél több zöldségféle, annál jobb),
  • 1 kis üveges vagy konzerv gomba,
  • 2 nagy fej lilahagyma,
  • 2 nagy fej burgonya,
  • rozmaring,
  • kakukkfű,
  • ételízesítő,
  • só,
  • bors

Elkészítés

Elkészítés: A cseréptálat vízbe áztatjuk 15 percre, majd az alját beborítjuk a karikákra vágott lilahagymával és a karikára vágott burgonyával. Erre ráhelyezzük a combokat, és megszórjuk ételízesítővel, kakukkfűvel és rozmaringgal. A tetejére ráborítjuk a mirelit zöldséget (fagyosan!) és a gombát. Rátesszük a tálra a tetejét, és bedugjuk a sütőbe (nem szabad előmelegíteni!). Kb. 45 percig sütjük magas hőfokon, majd levesszük a tetejét, és további 15-20 percig sütjük közepes fokozaton. Ezután egyből tálalhatjuk.

Megjegyzés

Istenien illatozik és rendkívül ízletes. A hús nem szárad ki, eszméletlenül puha és omlós lesz.
- MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss