Elkészítés: A savanyú répát felteszem 4 liter vízben főni. Mikor elkezd forrni, beleteszem a paradicsompürét, a kicsontozott, kockákra vágott csülköt, és együtt főzöm 1,5 óráig. Kis ételízesítőt és 2 evőkanál cukrot dobok bele.
Mikor megfőttek az alapanyagok, a zsiradékból és a lisztből egy kis pirospaprikával rántást készítek, és ezzel sűrítem az ételt. Nagyon finom, egyszerű és laktató egytálétel. Kóstolás után lehet sózni, ha szükséges, mert a répa eleve sóban van eltéve, elképzelhető, hogy nem lesz szükség sózásra.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre