Zakuszka

Recept Hozzászólások (8 db)

Lefotóztam, levideóztam!

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept küldése

Csak a receptet

Hozzászólásokat is

Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!

Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Recept elküldése

Másnak így tetszett:
Elkészítési idő: 30 perc
Elkészítés nehézsége:

Árkategória:
Recepttárba mentve: 162
Elküldve: 40

Hozzávalók:

1-2 padlizsán
olaj
só
fűszerek
1-2 fej hagyma
fokhagyma
paradicsompaprika krém vagy 2 friss paradicsom és egy pritaminpaprika

Elkészítés:

A padlizsánt fóliában tekerve kb. 1/2 óra alatt forró sütőben egészben megsütöm. Hagyom kihűlni. A hagymát és a fokhagymát olajon megdinsztelem (üvegesre), ha friss paradicsomot és paprikát használok, apró kockára vágva a hagymához adva együtt megpárolom. Ha paprikakrémet használok (legjobb a házi), akkor a masszát már nem kell tovább főzni. A kihűlt padlizsán belsejét egy tálba teszem a fűszerekkel együtt, hozzáadom a hagymás masszát és a fűszereket (só, bors, őrölt szerencsendió, ha szereti valaki, petrezselymet is lehet bele tenni, pikáns, ha néhány csepp erős olívaolajat adunk hozzá), ezután botmixerrel összekeverem, fehér kenyérből készült pirítóssal nagyon finom.

Megjegyzés:

Ez a recept a zakuszka egyik fajtája, lehet készíteni tört babbal (főtt fehér vagy vajbab áttörve) is.

A receptet Tóth Timea küldte. Köszönjük!

kategóriák szerb ételek, vegetáriánus ételek, falatkák/tapasok, klasszikus ételek, mediterrán ételek, házias ételek, bulira ajánlott, ebéd-vacsora otthonra, társasági ételek, apero, kiadós ételek, egyszerű ételek, 30 perc, előételek, szendvicsek, padlizsános

Megjegyzés (Saját jegyzet a recepthez)

Összes hozzászólás: 8 db »

Legfrissebb hozzászólás

8. sildiko2

2011. szeptember 5. (hétfő) 07:16

Nem akarok senkit megbantani, biztos finom ez az etel, de nem ez a zakuszka !

Mentsd el! Küldd tovább! Küldj receptet! Szólj hozzá!

Előző recept:
Mandulás rántott hal Következő recept:
Mimóza-saláta

Receptválogatás

Ellenállhatatlan eper

Igen, igen, itt van az igazi eper! Ízes, illatos, ellenállhatatlan! Ha szeretnéd, hogy mindenkinek bőven jusson a most még drága tavaszi finomságból, készíts belőle desszertet!