A cukrot a margarinnal simára keverjük, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját, a fahéjat és a citromlevet, és jól összekeverjük.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és egy fakanállal óvatosan a keverékhez forgatjuk. A lisztet összekeverjük a sütőporral, és szintén egy fakanállal óvatosan összeforgatjuk a krémmel, majd végül beletesszük a zabpelyhet.
A kész tésztából egy sütőpapírral bélelt tepsibe egy evőkanállal kis halmokat teszünk. 180 fokos sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre