Melegítsük elő a sütőt. Egy kis edényben olvasszuk fel a vajat és a cukrot, adjuk hozzá a zabpelyhet, és jól keverjük össze. A keveréket kenjük szét egy sütőpapíron, majd kb.10 percig süssük, mindaddig, amíg a zabpehely pirosra nem sül.
Egy tálba tegyük bele a tejfölt, a vaníliás cukrot és a whiskyt. A tejszínt verjük habbá, és keverjük a tejfölös masszához. A kész krémet osszuk el poharakba vagy tálkákba, a tetejüket pedig bőven hintsük meg pirított zabpehellyel.
Díszítsük porcukorban megforgatott gyümölccsel.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre