Az almát lereszeljük, a zabpehellyel és az édesítővel együtt jól elkeverjük. Kb. 5-10 percig állni hagyjuk. Ez idő alatt a zabpehely magába szívja az alma nedvességét és puha, formázható lesz a tészta.
Ezek után hozzáadjuk a kakaót és 4 evőkanál kókuszreszeléket, majd kis golyókat formázunk úgy, hogy a közepébe 1-1 szem meggyet teszünk.
A 2 evőkanálnyi kókuszreszeléket kis tányérra szórjuk, és megforgatjuk benne a golyókat. Ebből a mennyiségből kb. 15-20 kis kókuszgolyó lesz.
A diétás kókuszgolyó különlegessége abban rejlik, hogy gyorsan elkészül (még gyorsabban elfogy). Glutén-, cukor-, tej- és tojásmentes, de mindezek ellenére nagyon finom. - scarlett69
Ezek is érdekelhetnek
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!