Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Zabpelyhes müzlikocka, azaz flapjack, fügével

default user icon

Hozzávalók

  • 15 dkg vaj
  • 10 dkg kristálycukor
  • 1,75 dl juharszirup + még egy kevés, amivel a tetejét meglocsoljuk
  • 20 dkg nagy szemű zabpehely
  • 10 dkg mazsola
  • 10 db aszalt sárgabarack, apróra vágva
  • 2 tk. aprított mandula
  • 5 db füge

Elkészítés

    1. Egy nagy serpenyőben felolvasztjuk a vajat, a cukrot és a juharszirupot, majd ha ezzel megvagyunk, levesszük a tűzről.
    2. Ezután hozzáadjuk a zabpelyhet, a sárgabarackot és a mazsolát, majd beleszórjuk a mandulát, és jól összekeverjük az egészet.
    3. Kibélelünk egy tepsit sütőpapírral éseloszlatjuk benne a keveréket, a fügét vékony szeletekre vágjuk, majd egyenletesen rápakoljuk.
    4. Az egész tetejére még egy kis juharszirupot csepegtetünk, majd 180 fokra előmelegítettsütőben 20-25 percig sütjük.

      Nigel Slater töretlen lelkesedéssel készíti el különleges, de egyszerű fogásait a hét minden napjára a „Nigel Slater napi ajánlata” című nyolc részes műsorban május 4-től hétköznap esténként 21:30-kor a TV Paprikán.
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Magazin