A vajat vagy margarint a cukorral habosra keverjük, majd beledolgozzuk a tojást. A lisztet elkeverjük a zabkorpával, a felaprított csokoládéval, a sütőporral és a sóval. Ezután tojásos masszához adjuk, és a belekeverjük a tejszínt.
Vízbe mártott kiskanállal,egymástól távol halmokat teszünk sütőpapírral bélelt tepsibe, majd 200 fokra előmelegített sütőben kb. 12 perc alatt készre sütjük.