Keress receptre vagy hozzávalóra

Whoopie pie

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 10 dkg vaj
  • 12,5 dkg cukor
  • 1 db tojás
  • 1 tk sütőpor
  • 1/2 mk szódabikarbóna
  • 25 dkg liszt
  • 1 csipet só
  • 1 mk vaníliakivonat
  • 2 ek cukrozatlan kakaópor
  • 1 dl tej
  • 1 ek tejföl
  • A krémhez:
  • 20 dkg mascarpone
  • 3 ek porcukor
  • 1 mk vaníliakivonat
  • 1 dl tejszín
  • porcukor (a szóráshoz)

Elkészítés

    1. A vajat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojást és a sütőporral és szódabikarbónával elkevert lisztet. Hozzákeverjük a sót, a vaníliakivonatot, a kakaót, a tejet és a tejfölt, majd simára keverjük.
    2. A masszát habzsákba töltjük, és sütőpapírral bélelt tepsire egymástól néhány centire halmokat nyomunk belőle. Ezután 180 fokra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt megsütjük, majd hagyjuk teljesen kihűlni.
    3. A krémhez a mascarponét a porcukorral és a vaníliakivonattal kikeverjük, majd a felvert tejszínhabbal lazítjuk. A kihűlt korongokat kettesével összeragasztjuk a krémmel, majd 1-2 órára a hűtőbe tesszük. Porcukorral meghintve tálaljuk.
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Hasonló Receptek

Magazin