Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Whisky-s birs

default user icon
5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók kb. 6 db 2,5 dl-es üveghez:
  • 1,5 kg birskörte vagy birsalma
  • 1,5 kg befőző cukor
  • 2 citrom leve és reszelt héja
  • 6 dkg mazsola (elhagyható)
  • 4 dl whisky

Elkészítés

    Elkészítés: Az üvegeket alaposan kimossuk, hagyjuk lecsepegni.

    A birset konyharuhával alaposan megdörzsöljük, megmossuk, meghámozzuk, négyfelé vágjuk. Kivájjuk a magházát, és a birshúst vékony szeletkékre vagdossuk.

    A cukrot a citrom levével és héjával, 4 dl vízzel felforraljuk, és belekeverjük a birset. Kb. 5 percig rotyogtatjuk. A mazsolát megmossuk, lecsepegtetjük, és a birshez adjuk. További 5 percig főzzük. Hagyjuk kihűlni.

    Végül belekeverjük a whisky-t, üvegekbe töltjük, és lezárjuk. Húsételekhez nagyon finom.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin