A bacont felkockázzuk, majd egy serpenyőben pirosra sütjük, kiszedjük és félretesszük.
A visszamaradt zsiradékon az apróra felvágott vöröshagymát megdinszteljük, hozzáadjuk a vöröslencsét, és alaposan összekeverjük. Ezután felöntjük vízzel és a sűrített paradicsommal, belenyomjuk a citromlevet, majd beletesszük a leveskockát, és ízlés szerint fűszerezzük. Lassú tűzön, kb. 25 perc alatt puhára főzzük.
Tálaláskor megszórjuk a leves tetejét az előzőleg kisütött baconnel, és mellé kínáljuk a kenyeret vagy a péksüteményt.