Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Vörösboros zúzapörkölt

default user icon
2 5/5
Vörösboros zúzapörkölt

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 50 dkg zúza (csirke vagy pulyka)
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • 1 dl vörösbor
  • 1 dl víz
  • őrölt bors
  • pirospaprika
  • szerecsendió
  • ételízesítő
  • majoranna
  • bazsalikom
  • olaj

Elkészítés

    Elkészítés: A zúzat összedaraboljuk. A hagymát apróra vágjuk, és olaj on megfuttatni. Rátesszük a zúzát, és kicsit pároljuk, majd hozzáadjuk ízlés szerint a fűszereket. Kicsit még így is pároljuk, majd felengedjük vízzel és a vörösborral. Készre főzzük, és galuskával tálaljuk.

Megjegyzés

Bográcsban, szabadtűzön főzve még kitűnőbb ízvilágot kapunk.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

bednem
Még sosem készítettem zúzapörköltet, de a párom szereti. Most rászántam magam és jó, hogy ezzel a recepttel kezdtem! Nagyon ízletes lett.
DoDi64
Kuktában szoktam készíteni, mert idő kell a zúzának, míg megpuhul......így gyorsabb! Nagyon finom eledel!

Hasonló Receptek

Magazin