Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Vörösboros szilvaleves

MME MME
45 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A szilvát megmossuk és kimagozzuk. Egy fazékban 1 l vizet forralunk, majd a sóval, a kristálycukorral és a fahéjjal ízesítjük.
  2. A szilvát negyedeire daraboljuk, és a forrásban levő fahéjas lében puhára főzzük.
  3. A tejfölt csomómentesen elkeverjük a liszttel. Hozzáadjuk a vörösbort, majd 1 dl vizet öntünk hozzá, és óvatosan besűrítjük vele a levest. Már nem forraljuk vagy főzzük.

Megjegyzés

Egy kevés reszelt citromhéjjal is ízesítheted.
Tálald tejföllel díszítve!
Hidegen és melegen egyaránt kitűnő. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss