Tejszínes-gombás spagettiGáspár Bea vargabéleseHázi tepertőkrémKráter szeletLegjobb fasírtRakott krumpliÉdesburgonyás ételek
Vörösboros muffin
- Hozzávalók:
- 25 dkg finomliszt
- 2 teáskanál sütőpor
- fél teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál fahéj
- 3 evőkanál kakaópor
- 10 dkg étcsokoládé törmelék
- 8 dkg vágott mandula
- 2 db tojás
- 15 dkg barna vagy fehér cukor
- 1 dl étolaj vagy 15 dkg puha
vaj
- 1 evőkanál rum
- 1,25 dl vörösbor
- 1,5 dl író
- A mázhoz :
- 15 dkg porcukor
- 2-3 evőkanál vörösbor
- A sütőformához:
- zsiradék vagy 12 db sütőpapír forma
Elkészítés
Elkészítés: A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Kizsírozzuk a sütőformát, vagy belehelyezzük a sütőpapír formákat. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a szódabikarbónával, a fahéjjal, a csokoládétörmelékkel, és a vágott mandulával. A tojásokat egy másik edényben jól kikeverjük a cukorral, az olajjal vagy vajjal, a rummal, a vörösborral és az íróval. Hozzáadjuk a lisztes keveréket és összedolgozzuk. A tésztát a sütőformába töltjük, és 20-25 percig sütjük. A kész süteményt 5-10 percig a formában pihentetjük, majd rácson hagyjuk teljesen kihűlni. A díszítéshez a porcukorból a vörösborral fényes öntetet készítünk, és a muffinok tetejét belemártogatjuk.
.jpg)
.jpg)
