-
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
RECEPT
« visszaVörösboros-cukkinis gombapaprikás
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept küldése
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!
- Másnak így tetszett:
- Elkészítési idő: 30 perc
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Recepttárba mentve: 124
- Elküldve: 3
Hozzávalók:
- 5 nagy fej csiperkegomba
- 3 db hegyes csípős zöldpaprika
- 2 db chilipaprika
- 4 db paradicsom
- 2 szelet egy nagyméretű cukkiniből
- 1 fej hagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 5-6 szelet bacon
- fűszeres olívaolaj
- petrezselyem
- ételízesítő
- őrölt feketebors
- őrölt pirospaprika
- füstölt kolbász
- virsli
- vörösbor
- liszt
- tejföl
Elkészítés:
A bacont felszeletelem, egy serpenyőben a saját készítésű fűszerolajban a hagymával együtt megpirítom, hozzáadom a fokhagymát, majd beleteszem a szeletekre vágott paprikákat, végül a kockára vágott cukkinit, a darabolt gombát és paradicsomot. Megfűszerezem.
Amikor már majdnem kész, öntök bele vörösbort, beleteszem a kolbászt, majd a virslit, szórok rá kevés lisztet, s belekeverem a tejfölt, vágok bele petrezselymet. Felforralom.
Nokedlivel és kovászos uborkával tálalom. Lehet hozzá fejessalátából vagy uborkából, esetleg paradicsomból készített salátát is fogyasztani.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Hobbychef küldte. Köszönjük!
Legfrissebb hozzászólás
-
5. hobbychef2010. október 26. (kedd) 22:10Köszönöm a hozzászólásokat. Én elég bátor vagyok a legkülönbözőbb ételeknél. Pályafutásom során sokszor ettem olyat, amiről fogalmam sem volt, hogy mi az. De a gombákkal óvatos vagyok. A lakóhelyem közelében, az erdőben különböző gombák nőnek, sőt (!) a saját kertemben is egy kiadós eső után, a fűben számos gomba bújik elő, de mivel nem ismerem eléggé a gombákat, tartok tőlük. A Fehérvári úti piacon pedig újabban nem látom a gombaszakértőt. Úgyhogy inkább lemondok az erdei gombákról, pedig tényleg finomak. Az üzletben viszont szemtelenül sokat kérnek értük.
Receptválogatás
Legfrissebb receptek
Még több friss recept »- Levesek (Katieszti)
Olvasnivalók
Még több olvasnivaló »
Gundel módra
A Gundel név hallatán kinek a legendás városligeti étterem, kinek a világhíres palacsinta, másoknak a magyar gasztronómia…
Bodzavirágos epertorta
A hónap második felének vitathatatlan sztárjai a tányérnyi hófehér, illatos és aromás bodzavirágok erdők szélén, kertek alján,…
A sütőpor, a szódabikarbóna és a szalalkáli
A könnyed piskótáknál, levegős házi tésztáknál nincs is nagyobb kihívás egy háziasszony számára. A biztos siker egyik kulcsa, a…
Juhtúró, a mindig jó
A bryndza ugyan nem magyar eredetű, mégis szervesen kapcsolódik a magyar konyhához. A vele készített körözött, a sztrapacska és a…
A toszkán konyha
Toszkána lankás dombjait több ezer éve művelik. Olajligetek, gabonamezők tarkítják a tájat, a városkák házainak ablakából sosem…
Kuszkusz-kisokos
A kuszkusz alapanyaga lehet sós és édes ételeknek, köretnek vagy egytálételnek, desszertnek. Az eredetileg berber specialitást ma…
Májusi lecsó bébitökkel
Igaz, hogy a klasszikus lecsószezon csupán 1-2 hónap múlva esedékes, a gyorsan napsütésesre fordult tavasz szinte előcsalogatja a…
A mágikus bodza
A tavaszi íz- és illatkavalkád egyik megkerülhetetlen eleme a bodza. Az út szélén tenyérnyi virágaival bólogató fáról viszonylag…
Napi tipp
Legnépszerűbb receptkategóriák
Összes kategória »Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »








