Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Vörösborban sült tőkehalfilé

1 5/5
60 perc
egyszerű
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A halat kiolvasztjuk, a fűszerkeverékkel jól bedörzsöljük, és hűtőszekrényben 1 órán át állni hagyjuk. Egy tepsit olajjal kikenünk, és a vastagra karikázott hagymát elrendezzük az alján. Ráfektetjük a halszeleteket, rászórjuk a felkarikázott fokhagymát,
paradicsomkarikákat teszünk rájuk, majd felengedjük annyi borral, hogy majdnem teljesen ellepje, végül vajdarabkákat rakunk a tetejére.
Alufólia alatt kis lángon pároljuk, majd feljebb véve a hőfokot, néha átforgatva szépen megsütjük.

Megjegyzés

Nem vagyok még profi háziasszony, de ez a saját receptem bevált, ha valaki változtatna rajta, nyugodtan írja meg nekem. - Mohoyoyo

Ezek is érdekelhetnek

Friss