- Hozzávalók:
- 2 db kisebb sárgarépa (kb. 20 dkg)
- 1 db közepes méretű cukkini (kb. 25 dkg)
- 1 db közepes méretű piros húsú kaliforniai paprika (kb. 20 dkg)
- 1 üveg szeletelt bambuszrügy (18 dkg)
- 1 evőkanál vörös currypaszta
- 1 evőkanál sűrített paradicsom
- 1 evőkanál olaj
- 3 dl zöldségleves (kockából is készülhet)
- 4 dl kókusztej
- 2 csapott teáskanál kukoricakeményítő
