Vörös áfonyás muffin

A muffin gyorsan és könnyen elkészíthető, számos variációja létezik, és mindenki szereti. Ebben a receptben a szuperegészséges vörös áfonyával dobjuk fel a kedvenc sütinket.

Hozzávalók

  • 1 db tojás
  • 12 dkg cukor
  • 7,5 dl olaj
  • 3 dl kefír
  • 28 dkg liszt
  • 2 tk sütőpor
  • 10 dkg aszalt vörös áfonya
  • 1 db alma
  • 1 dkg liszt

Elkészítés

    1. Keverjünk habosra a tojást a cukorral. Adagoljuk hozzá felváltva az olajat és a kefirt. Szitáljuk egy tálba a lisztet és a sütőport, majd vegyítsük a kefires keverékhez.
    2. Vágjuk durvára az aszalt vörös áfonyát. Hámozzuk meg az almát, a magházát távolítsuk el, a gyümölcshúst pedig kockázzuk fel. Szórjuk meg egy kis liszttel.
    3. Keverjük az áfonyát és az almát a tésztamasszába, majd töltsük kivajazott és liszttel meghintett muffin formába. Süssük 200 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig. Hagyjuk a formában kihűlni.
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Hasonló Receptek

Magazin