Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Vodkás mézdinnye füstölt lazaccal és rákkal

Hozzávalók

  • Hozzávalók 1 személynek:
  • 1/2 mézdinnye
  • vodka
  • 1/2 szelet füstölt lazac
  • tisztított, főtt folyami rák
  • olívabogyó
  • pitypanglevél
  • citrom
  • olívaolaj
  • őrölt feketebors
  • chiliszósz
  • vodka

Elkészítés

    Elkészítés: A mézdinnyét kettévágom, magját eltávolítom. Az egyik felét megborsozom, öntök bele vodkát. A pitypanglevelekből 4 nagyobbat félreteszek, a többit nagyobb darabokra vágom. A lazacot szintén feldarabolom. A citromból vágok egy karikát, félbevágom.

    Egy tányérra rárakom a dinnyét, s megpakolom a pitypanglevelekkel, a lazaccal, a folyami rákkal és az olívabogyóval. Locsolok rá olívaolajat, facsarok rá citromot, a közepére locsolok chiliszószt. A dinnye mellé helyezem a pitypangleveleket, a két fél citromkarikát, locsolok rá citromlevet és olívaolajat.

    Beteszem a hűtőbe, hogy jól lehűljön az egész, s az ízek összeérjenek.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin