Elkészítés: A 8 tojás sárgáját a cukorral és a reszelt citromhéjjal habosra keverem. Hozzáadom a vizet, fokozatosan a lisztet, a sütőport és a végén a sót. Habosra keverem. A habbá vert tojásfehérjét beleforgatom.
Kikent, lisztezett tepsibe öntöm a masszát. Előmelegített sütőben 200 fokon megsütöm, kb. 25 perc, tűpróbáig.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre