Elkészítés: A karikára vágott virslit, a zöldségeket és a tésztát külön megfőzöm. Ha kihűlt, összekeverem.
A tojássárgát a mustárral elkeverem, majd folyamatos keverés mellett hozzáadom az olajat, míg majonézt kapok, majd hozzáadom a tejfölt, a fűszereket és pár csepp citromlevet.
A kapott öntetet a tésztás keverékre csurgatom. Átforgatom, és hidegen tálalom.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre