Keress receptre vagy hozzávalóra

Virslis tekert kifli

8 5/5

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 3 dl tej
  • 1 dl olaj
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1 tk só
  • 1 kk cukor
  • 1 db tojássárgája
  • 1 ek tejföl
  • szezámmag
  • 4 pár (juhbeles vagy frankfurti) virsli

Elkészítés

    1. Alanygos tejbe belerakjuk a cukrot és az élesztőt, kb. 5 perc alatt felfuttatjuk. A langyos lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a sót, majd a felfuttatott élesztős tejet. Összegyúrjuk, végülhozzádolgozzuk az olajat. A tésztát fél órán át kelesztjük meleg helyen. A virsliket 3 részre, majd félbe vágjuk.
    2. A megkelt tésztát újra átdolgozzuk, majd kb. fél cm vastagra nyújtjuk, 1,5-2 cm-es csíkokra felvágjuk. Minden virslidarabkát tésztacsíkba tekerünk, megkenjük a tejfölös tojássárgájával, végül megszórjuk szezámmaggal.
    3. Előmelegített sütőben 180 fokon 10-15 perc alatt pirosra sütjük.

Megjegyzés

Kiváló vendégváró falatok bármilyen összejövetelen. A virsli helyett lehet füstölt sajtot is használni.

Zsuzska22
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Tucke7 2 évvel ezelőtt
Szia! Megcsináltam a hétvégén. Nekünk kicsit több sóra van szükségünk hozzá, de így is nagy sikere volt. Annyit változtattam rajta h a virsliket nem daraboltam s a tésztával teljesen befedtem őket.... Köszönöm a hasznos receptet a legszuperebb anya voltam hétvégén :)
Fishers 2 évvel ezelőtt
Isteni finom, a recept tökéletes! Köszönöm!
nagyvikus 3 évvel ezelőtt
Szia Zsuzska! Nekem nagyon bejott a recept es szerintem nem keves a so sem. Bar en nem eszek sot. Viszont az olajat kihagytam belole (szimplan elfelejtettem) es igy is nagyon finom puha lett a tesztaja. Tudatosan meg annyit valtoztattam rajta, hogy a tesztat bekentem mustarral es chilis ketchuppel. Finom lett nagyon. Nagyon szepen koszonom a receptet. Szep napot Vikus
Andyka81 5 évvel ezelőtt
Kedves Zsuzska! Szilveszteri falatkának sütöttük meg, ténylegesen szükség volt a só mennyiségének növelésére. Nagyon finom lett, egy kis reszelt füstölt és trappista sajttal még megbolondítottuk. Köszönjük a receptet.
csupika 5 évvel ezelőtt
A receptet változtatások nélkül használtam, a só tényleg kicsit kevés, de teljesen élvezhető így is. Köszönöm!
Zsuzska22 6 évvel ezelőtt
A megjegyzésben szerepelt: \"Kiváló vendégváró falatok\"
Bartushka 6 évvel ezelőtt
Megsütöttem a recept alapján. Alapvetően jó lett, de szerintem az 1 teáskanál só kevés, kicsit sótlan lett. Máskor a virslit sem fogom ilyen kicsire darabolni, így inkább falatkák mint kiflik lettek.
Nanasnani 6 évvel ezelőtt
Hali Zsuzska! Pasis pocimhoz, nagyon klassz receptet küldtél, köszönet érte! Üdv Nani!

Hasonló Receptek

Magazin