Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Virslis tekert kifli

75 perc
mester
átlagos
4 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tojás
  • Tej
  • Allergén tartalom: Szezámmag

Elkészítés

  1. 1 dl langyos tejbe beleszórjuk a cukrot és 1 evőkanál lisztet, majd belemorzsoljuk az élesztőt. 10-15 percig állni hagyjuk, hogy felfusson.
  2. A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a sót, majd a felfuttatott élesztős tejet. Összegyúrjuk, dagasztjuk, végül hozzádolgozzuk az olajat. A tésztát fél órán át kelesztjük meleg helyen, letakarva. 
  3. A virsliket 3 részre, majd félbe vágjuk. A megkelt tésztát újra átgyúrjuk, majd kb. fél cm vastagra nyújtjuk. 1,5-2 cm-es csíkokra felvágjuk.
  4. Minden virslidarabkát tésztacsíkba tekerünk, megkenjük a tejfölös tojássárgájával, végül megszórjuk szezámmaggal, és még 5 percen át pihentetjük. Előmelegített sütőben 180 fokon 10-15 perc alatt pirosra sütjük.

Megjegyzés

Kiváló vendégváró falatok bármilyen összejövetelen.
- Zsuzska22

Ezek is érdekelhetnek

Friss