A hagymákat apróra vágjuk, a virslit felkarikázzuk.
A hagymát megdinszteljük az olajon, hozzáadjuk a pirospaprikát és felöntjük kevés hideg vízzel.
Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, a mustárt, majd a virslikarikákat és a zöldborsót. Ha szükséges, kevés vízzel felöntjük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Felforraljuk és hozzáadjuk a főzőtejszínt, majd megszórjuk a petrezselyemmel. Főtt rizzsel kínáljuk.
Nézd meg videón, hogyan készül a zöldborsós virslipörkölt: