Elkészítés: A lisztet és a porcukrot átszitáljuk, egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a sütőport, pici sót, és összedolgozzuk a szobahőmérsékletű margarinnal. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, majd a citrom reszelt héját. A kapott tésztát megfelezzük, hozzáadjuk az ételfestéket, jól átgyúrjuk.
A tésztát 3 mm vastagságúra nyújtjuk. Virág alakú szaggatóval lyukas és tele formákat szúrunk. Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
A színes linzereket baracklekvárral (tetszés szerint bármilyen ízzel) megkenjük és összeragasztjuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre