Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Vinetta

MME MME
6 4.3/5
egyszerű
olcsó
2 adag
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A padlizsánt nyílt lángon - vagy gáztűzhely nyílt lángján - megsütjük, majd a szenes hajától megtisztítjuk, és fakanállal apróra törjük. A majonézzel, olajjal, apróra feldarabolt hagymával és a sóval elkeverjük. Kenyérre kenve fogyasztjuk.

Megjegyzés

Sokan nem tudják, de ez az eredeti erdélyi recept, és csak nyílt lángon megsütve lesz az íze finom. - MME

Ezek is érdekelhetnek