Elkészítés: A lisztet a sütőporral, a sóval és a fűszerrel elkeverjük. Hozzáadjuk az olajat, a kefirt, majd hozzáöntjük a vizet, és összeállítjuk a tésztát. Kis darabokat vágunk belőle, amit nyújtófával könnyen koronggá tudunk nyújtani (kicsit könnyebb, mint kézzel) lisztezett felületen.
Ezeket bő, forró olajba helyezzük, megsütjük előbb az egyik, majd a másik oldalukat.
Fokhagymás tejföllel megkenjük és gazdagon megszórjuk sajttal.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre