Érdemes tehát meggondolni, mire fordítjuk az erőinket, illetve azt, hogy bármilyen finom falatok is kínálják magukat, a bevitt táplálék mennyisége arányban legyen a valódi szükségletünkkel: korunk, nemünk, testalkatunk, esetleg vércsoportunk diktálta igénnyel.

A vércsoport szerint ajánlott diéta aránylag újkeletű. Egy amerikai orvos - D’Adamo - egyéb kísérletei során felfigyelt arra, hogy ugyanaz az étel másképp hat különböző emberekre, és a különbséget a vércsoportok másságában találta meg. Véleménye szerint a genetikailag meghatározott szükségletünk alakítja ízlésvilágunkat, s vágyunk a szervezet számára optimálisan hasznosítható ételekre, bár a rossz beidegződések, szokások ettől eltéríthetnek. (Lásd kávézás éhgyomorra, késő esti nehéz, zsíros vacsorák, stresszoldó alkoholfogyasztás.)

Példák igazolják, hogy a helyesen betartott testkontroll diéta mellett a vércsoport szerinti táplálkozás is jelentősen hozzásegít az ideális testsúly megtartásához, illetve megszerzéséhez. Az „az vagy, amit megeszel” elmélet képviselői szerint minden szervezetbe kerülő anyag rombolhat vagy építhet.

 

A vércsoport diéta alapjául szolgáló vér milyensége már a fogantatás pillanatában meghatározott, s jellemző marad ránk egész életünk során. Épp ezért a világ nagyon sok országában a személyi okmányokban is föltüntetik, mint személyi adatot. Baleseteknél, váratlan kórházi beavatkozásoknál életmentő lehet ez az ismeret.

Ha tudod, milyen a vércsoportod, és szándékodban áll egészségesen étkezni, különösebb gond nélkül elkezdheted ezt a fajta táplálkozást. A vércsoportja alapján bárki megismerheti milyen ételek segítik a jó közérzetét, energiáját, ideális testsúlyát megtartani. És azt is, melyeket érdemes elkerülni.
Az alábbiakban fölsorolunk néhány, a vércsoportok szerint ajánlott, illetve tiltólistára tett élelmiszert.


A O vércsoporthoz tartozók

Bátran ehetnek, ihatnak:

A húsfélék közül: borjúhúst, marhahúst, vadakat, bárányt, nyulat

A tenger és a folyók állatai közül: pontyot, sügért, heringet, lazacot, pisztrángot, makrélát, tonhalat

Tejtermékek közül: szinte csak a kecskesajtot ajánlják

Szójából készített ételeket

Gyümölcsök közül: fügét, szilvát, ringlót, kiegészítőként: almát, ananászt, barackot, körtét, málnát, ribizlit

Zöldség félék közül: brokkolit, articsókát, salátákat, fokhagymát, karalábét, póréhagymát; kiegészítőként: vajbabot, zöldborsót, édesköményt, újhagymát, tököt

Hüvelyesek közül: a babféléket

Rizsféléket

Árpa és rozs készítményeket

Diót és tökmagot

Fűszerek közül: bármelyik zöldfűszert, petrezselymet, fokhagymát, köményt, cayenne borsot, gyömbért, kurkumát, koriandert, paprikát, mustárt, tárkonyt

Gyógynövények közül: komlót, csipkebogyót, vasfüvet, bodzát, hársfavirágát, borsmentát, zsályát és a cickafarkot


Kerüljék:

A húsfélék közül : a libát, a kacsát és mindenféle füstöltet

A halak és tenger gyümölcsei közül: a füstölt lazacot, a tintahalat, az ecetes heringet és a kaviárt

Mindennemű tehéntejet és tejterméket

A gabonából készült étkek közül: a búzából készítetteket

A kukoricaféleséget: corn flakes

Zöldségek közül: padlizsánt, avokadót, gombákat, káposztát és a karfiolt

Gyümölcsök közül: az epret, a szedret, a narancsot és a mandarint, a sárgadinnyét

Fűszerek közül: a fehér- és feketeborsot, a szerecsendiót, a vaníliát, a fahéjat és a boreceteket

Kávét és az alkoholféléket – leszámítva egy kevés bort

Az A vércsoporthoz tartozók

Bátran ehetnek és ihatnak:

Halak közül: a pontyféléket, folyami sügért, tőkehalat, pisztrángot, szardíniát, makrélát, nyers lazacot

Mindennemű szójafélét

Lencse és babféleségeket

Kecsketejet, kecskesajtot

Rizsféléket

Zöldségfélék közül: az articsókát, laskagombát, brokkolit, káposztát, karalábét, fokhagymát, póréhagymát, tököt, tormát

Gyümölcsök közül: sárgabarackot, szilvát, ringlót, citromot, áfonyát, meggyet, mazsolát

Len- és olívaolajat

Diót, földimogyorót, tökmagot

Fűszerek közül: minden zöldfűszert, petrezselymet, fokhagymát, mustárt,
gyömbért

Gyógynövények közül: kamillát, ginszenget, csipkebogyót, orbáncfüvet, galagonyát

Kávét


Kerüljék:

A húsféléket minden formában!!!

A folyók és a tenger állatai közül: a legtöbbet, például a harcsát, a csukát, a heringet, az angolnát, az összes héjas tengergyümölcsét, a füstölt lazacot, a tintahalat, nyelvhalat

A tejtermékeket (kivéve a kecsketejet, kecskesajtokat)

Krumplit és a csicsókát

Csicseriborsót és a vörös babot

Gabonafélék közül: a durum lisztet, a teljes őrlésű lisztféléket, búzapelyhet, búzacsírát, búzakorpát

Zöldségek közül: a kínai kelt, a padlizsánt, a csiperkegombát, valamint a káposztákat, paprikaféléket

Gyümölcsök közül: a sárgadinnyét, a rebarbarát, mangót és a mandarint

Az olívaolaj kivételével az összes többit!!!!

A kesudiót és a pisztáciát

Fűszerek közül: a borsot, a kapribogyót és a boreceteket

A B vércsoportba tartozók

Bátran ehetnek és ihatnak:

A húsfélék közül: vadakat, bárányt, nyulat

A folyók és a tenger állatai közül: heringet, tőkehalat, folyami sügért, lepényhalat, pisztrángot, lazacot, makrélát, szardíniát és kardhalat

Tejtermékek közül: szinte bármit

Szójaféléket

Gabonafélék közül: kölest, zabot, rozsféléket, rizslisztet

Zöldségek közül: zöldborsót, zöldbabot, brokkolit, padlizsánt, kínai kelt, karfiolt, fokhagymát, poré hagymát, fejes káposztát, karalábét

Gyümölcsök közül: almát, körtét, ananászt, barackot, epret, málnát, áfonyát, bodzát, dinnyét

Vajat, halolajat, olíva és lenmagolajat

Fűszerek közül: bármely zöldfűszert, curryt, cayenne borsot, szegfűszeget, gyömbért, köményt, kardamomot, kurkumát, tormát, paprikát, szerecsendiót, mustárt, sáfrányt, vaníliát

Gyógynövények közül: mentát, zsályát, cickafarkot

Kerüljék:

Húsfélék közül: a libát, a kacsát, csirkét, tyúkot, sertést

A folyók és a tenger állatai közül: az angolnát, az osztrigát, a heringet, a kagylókat, lazacot füstölve, tintahalat

Tejtermékek közül: a penészes sajtokat, az ömlesztett sajtokat és a tejjel készített fagylaltot

Gabonafélék közül: a kukoricalisztet, a hajdinát

Zöldségek közül: kukoricát, tököt, avokádót, retkeket, paradicsomot

Gyümölcsök közül: gránátalmát, rebarbarát

Kukorica-, repce- és szezámolajat

Minden magot és diót

Fűszerek közül: a borsot és a fahéjat

Gyógynövények közül: komlót, martilaput, hársfavirágot, ökörfarkkorót

Az AB vércsoportba tartozók

Bátran ehetnek:

A húsfélék közül: nyulat, pulykát, bárányt

A folyók és a tenger állatai közül: csukát, pontyot, pisztrángot, harcsát, tonhalat, lazacot, nyelvhalat, tőkehalat, kaviárt

Szójaféléket

Tejtermékek közül: sovány tehéntejet, savót, eidami sajtot, ementálit, goudát, kecsketejet és -sajtot

Krumpliféléket

Gabonafélék közül: a rizs minden fajtáját, zabot, a búza bármely fajtáját

Zöldségek közül: a hazaiakból a tököt leszámítva bármelyiket

Gyümölcsök közül: az itthon honosak bármelyikét – a rebarbarán kívül

Olajak közül: az olíva-, repce- és a lenmag olaját

Földimogyorót

Fűszerek közül: az összes zöldfűszert, gyömbért, tormát, curryt, fokhagymát, köményt, kurkumát, szerecsendiót, pirospaprikát, sáfrányt, mustárt, vaníliát, fahéjat

Gyógynövények közül: vasfüvet, kamillát, bodzát, ginszenget, zsályát, borsmentát, galagonyát

Kerüljék:

A húsfélék közül: a baromfiakat, a borjút és a marhát, a sertést, a szarvas és az őz húsát

A tenger gyümölcsei közül a héjasakat, a lazacot füstölve

Tejtermékek közül: a brie, a camambert, a penészes típusúakat, a zsíros tejet és a parmezánt

A hüvelyeseket

A gabonafélék közül: a kukoricát

Gyümölcsök közül: a banánt, a narancsot, a mangót, a gránátalmát

Zöldségek közül: olajbogyókat, retkeket

Olajak közül: a sáfrány, a szezám és a kukorica olaját

Magvak közül: a tökmagot, a mogyorót

Fűszerek közül: a borsokat, a boreceteket, a kapribogyót

Mindenféle égetett szeszt

Gyógynövények közül: a szennalevelet és a fekete teákat


Fontos!!!

A fent leírtak általános érvényűek. Mindenki másképp reagál a hirtelen megváltoztatott étrendre. Ezért elsősorban egészségesek számára javasoljuk elkezdeni. Bármilyen betegségben szenvedő először az orvosát kérdezze meg, ajánlatos-e számára a vércsoport diéta.