Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Vendégváró tojástekercs

MME MME
4/5
45 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Egy nagyméretű gáztepsit kibélelünk két csík alufóliával gondosan, hogy középen jól fedje egymást. A fólia sokkal hosszabb legyen, mint a tepsi. Kikenjük étolajjal és előmelegítjük.

Ezalatt az omletthez valókat jól kikeverjük, majd a forró tepsibe öntjük.

Lassan, kb. 20 percig sütjük. Ha kész, a fólia segítségével asztalra tesszük, és gyorsan 4 sorban megrakjuk a sonkával, majd megszórjuk a sajttal.

Végül a fólia segítségével szorosan, mint a piskótatekercset, feltekerjük, és egy éjszakára hűtőbe tesszük.

Másnap a fóliát óvatosan eltávolítva kissé ferde, nem túl vékony szeletekre vágjuk. Leszárított salátalevelekkel bélelt tálcára rendezzük.

Zsúrkenyér, friss uborka, paprika, paradicsom társaságában kínáljuk. Nagyon mutatós és finom. Jó étvágyat!

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek