Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Velős-gombás omlett

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 10 db tojás
  • 30 dkg borjú- vagy sertésvelő
  • 20 dkg gomba
  • 1 csokor petrezselyem
  • 8 dkg vaj
  • 1 közepes vöröshagyma
  • bors

Elkészítés

    Elkészítés: 4 dkg vajon aranysárgára pirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a lehártyázott velőt, a szeletekre vágott gombát, sózzuk, borsozzuk, és a petrezselyem felével megszórva puhára pároljuk.

    A tojásokat a maradék vajjal felverjük, és 4 db omlettet sütünk, megtöltjük a gombás velővel, összehajtjuk, megszórjuk petrezselyemmel.

    Forrón, petrezselymes burgonyával tálaljuk.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin